Prodotti Tipici

A San Salvatore Telesino la tradizione, il gusto e la genuinità resistono inesorabili alle temperie del tempo; il territorio vanta una ricchezza di prodotti enogastronomici le cui virtù sono note fin dall’antichità.

Una grande varietà di sapori, aromi e colori arricchiscono le nostre tavole, sulle quali non mancano i piatti poveri della tradizione contadina di grande semplicità ma frutto di una vera e propria “arte culinaria”.

Tra il 2014 ed il 2016, la Pro Loco di San Salvatore Telesino ha promosso ed ottenuto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali il riconoscimento di due prodotti da forno, struppoli e vanti, e un prodotto vegetale, il peperone quarantino, come PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Campania.

Il pane della nostra tradizione.

Snack salato.

Qualità pregiata di peperone.



Agricoltura

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